ナカマベーカリーのパンを食べると
幸せな気分になれる
そんなパンをお届けできるように
パン好きのパン職人が
毎日心を込めて焼いています
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こだわり
Commitment
材料へのこだわり
私たちは「最適な材料」にこだわっています。
小麦粉は、国産又はフランス産の厳選したブランドを使用。
パンの風味や食感に大きく影響するもので、パンの種類に応じて7種類の小麦粉を使い分けています。
パンに豊かなコクと風味を与えるバターもこだわりの一つ。
パンの種類や気候によっても、使う種類や分量を調整しています。
そのほか、砂糖、塩、惣菜パンなどに使用する野菜など、すべての材料に妥協はしません。
材料の選定では味だけでなく、常に安全性にも配慮し、お客様に安心してお召し上がりいただけるパンを作っています。
製法へのこだわり
私たちは「手作り製法」にこだわっています。
パンの生地はとても繊細です。
気温や湿度によっても状態は変わるので、捏ね、発酵、整形、焼成の各段階で職人が目で見て、手で触れて、感じながら作業することで、その微妙な違いを見逃さず、毎日、最高のパンに仕上げていきます。
また、手作りならではの心のこもった製造工程により、一つ一つのパンに温かみと特別感があります。
品揃えへのこだわり
私たちは「楽しめる品揃え」にもこだわっています。
常時30種類以上のパンをご用意し、お客様にさまざまな味とスタイルのパンを楽しんでいただけます。
オーソドックスな食パンから、フルーツやナッツが入った特製パン、季節限定のパンまで幅広いバリエーションが揃っています。
目標は、お客様がいつも新しい発見をして楽しんでいただけるような、多彩で魅力的なパンの世界を提供すること。
どのパンも一つ一つに愛情を込めて手作りしており、その味わい深さと質の高さをお楽しみいただけることを自負しています。
メニュー
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今月の新商品
レーズンパンのクリームサンド(190円)
ラムレーズンを使ったパンで、特製ホイップクリームをサンド。レーズンとクリームの相性が抜群で、小腹をしっかり満たしてくれるスイーツです。
至福のマリトッツォ(210円)
甘さ控えめの生クリームが上品な味わいで、ふわふわのブリオッシュとの相性が最高です。クリーム好きにはたまらない、至福のスイーツ。
店舗情報
店舗情報
店舗名 | ナカマベーカリー |
代表者 | 仲間 米果里 |
所在地 | ○○県○○市○○234-56 |
電話番号 | 111-222-3333 |
定休日 | 月・火(臨時休業はホームページでお知らせします) |
営業時間 | 8:00~19:00 |
※上記地図では、仮に「和歌山市役所」の場所を示していますが、そこにナカマベーカリーはありません。ナカマベーカリーは架空のパン屋です。
ナカマベーカリーは、K大通りを挟んで、W城公園の向かいにあります
【お車をご利用のお客様】
店舗隣に3台分の専用駐車場がございます
【バスをご利用のお客様】
WバスS停留所おりてすぐ
ブログ
Blog
パンのこと、パン以外のこと、いろいろなことについて書いています。
美味しいパンのアレンジ方法の紹介もしているので、ぜひ読んでみてくださいね!
スタッフ募集
Recruit
ナカマベーカリーでは一緒に働く仲間を募集しています!
仕事内容:レジ業務、商品の陳列、売場や調理室の清掃
勤務時間:14:00~19:00
勤務曜日:水~金曜日のうち、2日以上入っていただける方
時給:1,100円
ご連絡をお待ちしています!